Los avances de la ciencia y la tecnología de los alimentos se muestran en la UNC
Hasta este viernes se desarrollará un congreso internacional de la temática, organizado conjuntamente con el Ministerio de la Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica y el Ceprocor. En esta edición se presentaron más de 700 trabajos vinculados a la transferencia de desarrollos tecnológicos a la industria de los alimentos. Habrá disertantes de Estados Unidos, México, Brasil, […]